Bafra Pidesinin İstanbul’daki Adresi

Bakırköy Tokalak Bafra Pidecisi ufacık bir dükkan ama içeride büyük bir lezzet yatıyor. Belki bileniniz vardır ama Bafra pidesini seven varsa İstanbul’da bu işi iyi yapan yerlerin başında geliyor burası. Pide yemek için Samsun’a gitmeyin dememi beklemeyin benden. Gidin. Ama pide krizine girdiniz, Samsun burnunuzda tüttü ya da her yer aynı her yer bir de pahalı dediniz, işte o zaman burası aklınızda bulunsun.

Samsunlu bir aile tarafından işletilen ve malzemelerin Bafra’dan geldiği Bakırköy Tokalak Bafra Pidecisi, günün her saati dolu olan bir yer. Hoş 16.00’dan sonra hamur biter, pide bulunmaz. Kalabalığın sebebi de biraz bu yüzdendir. İlk olarak Hasan Tokalak’ın Samsun’da açtığı dükkan, ardından İsmail Tokalak tarafından Çemberlitaş’taki şubesi ile devam ettirilmiş. 1979’dan bu yana da Bakırköy’de hizmet vermeye devam ediyor Bakırköy Tokalak Bafra Pidecisi, üstelik de lezzetini hiç bozmadan.

Bakırköy Tokalak Bafra Pidecisi

Ispanaklı, kıymalı, peynirli, sucuklu, pastırmalı ve karışık olmak üzere 6 çeşit pide yapan Bakırköy Tokalak Bafra Pidecisi, birçok pideciye göre uygun fiyatlara sahip. Ispanaklı ve peynirli 10, kıymalı 12, pastırma ve sucuklu 17, karışık ise 20 TL.

En çok istenen pide, bir Bafra klasiği olan ortasında yumurta olan pide. Genelde karışık olanın tercih edildiği yumurtalı pidesi de dahil olmak üzere tüm pidelerin olayı aslında hamurunda yatıyor. İnce ve çıtır olan hamur kıvamını tutturduktan sonra, malzemeler de iyiyse, ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Burada yapılan pideler içerisinde benim favorim ise ıspanaklı pide. O kadar pide içinde gidip ıspanaklıyı mı sevdin demeyin, siz tadına bakın sonra konuşuruz.

İstanbul’da hem uygun, hem lezzetli hem de yöresel bir şeyler yemek isteyenlerin akşamüstü olmadan Bakırköy’e gelmeleri rica olunur. Tokalak’ın yeri tam olarak Bakırköy Capacity AVM’nin arka sokağı oluyor. Detaylı haritayı aşağıda da bulabilirsiniz. Ayrıca o kadar geldiniz, Bakırköy’ü turlamadan mı gideceksiniz? Bırakmam vallahi. Bakırköy’de gezilecek yerler ve yenilecek yemekler ile ilgili detaylı rehber Bakırköy’de gezilecek yerler‘e de göz atmalısınız.

Afiyet olsun.