• Trabzon

    Çayı ve Yeşili Seven Gönüllere: Trabzon ve Yaylalar

    Hamsisi, kuymağı, dereleri, çayluğu, ekmeği, şivesi, manastırı, gölü, köftesi, fıkrası derken baktım ki hakikaten bize her yer Trabzon’muş. Eğer Trabzon gezisi yapmayı düşünüyorsanız gezinizi bir, iki güne sığdırmayın derim. Trabzon büyük bir şehir. Gezmek için en az 4 gün lazım. Buna bir de yemekler eklenince 4 gün anca yeterli oluyor.  Trabzon’da olduğunuzu unutmayın, burada her an bir fıkranın konusu siz olabilirsiniz: Trabzon’a adım atar atmaz bir esnaf lokantasına gittim. Orada bulunan bir kadının lokantada çalışan işçiye ‘neden muhlama yapıyorsunuz?‘ sorusuna ‘neden yapmayalum?’ cevabını duyduğum andan itibaren sesimi çıkarmamam gerektiğini anlamış bulundum. Çünkü Trabzon fıkrasının temelini insan oluşturuyor. Bir sonraki fıkranın Temel’i ya da Fadime’sinin siz olmayacağının garantisi yok yani.  Havaya güven…